شهد سوق الدواجن في مصر حركة ملحوظة اليوم، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث تتزايد الطلبات بشكل ملحوظ على أنواع مختلفة من الدواجن، مما ينعكس على أسعار السوق ويحفز المستهلكين على متابعة التطورات اليومية. وفي ظل التغيرات الحالية، نقدم لكم تحديثًا شاملًا عن أسعار الفراخ البيضاء وكل الأنواع الأخرى التي تؤثر في سوق اللحوم البيضاء والمزاريع المختلفة.
أسعار الفراخ البيضاء وأثرها على السوق المحلية
تُعد أسعار الفراخ البيضاء اليوم مؤشرًا هامًا لمتابعة تحركات سوق الدواجن في مصر، حيث سجل سعر الكيلو في البورصة حوالي 90 جنيهًا، بزيادة قدرها 7 جنيهات عن الأمس، وهو ارتفاع ملموس يعكس زيادة الطلب مع اقتراب رمضان، الذي يشهد إقبالًا كبيرًا على مصادر البروتين. أما في الأسواق، فتتراوح أسعار الفراخ بين 95 و105 جنيهات للكيلو، حسب المنطقة وتكاليف النقل، مما يظهر تفاوتًا في أسعار البيع للمستهلكين. هذا الارتفاع يؤثر بشكل مباشر على أسعار بقية أنواع الدواجن، مثل الفراخ الساسو والبلدي، ويزيد من أهمية متابعة السوق بشكل يومي.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي
حافظت دواجن الساسو على استقرار نسبي، حيث تتراوح الأسعار بين 108 و109 جنيهات للكيلو في البورصة، ويُباع للمستهلك بين 115 و130 جنيهًا حسب المنطقة، بينما استمرت أسعار الفراخ البلدي في التباين، بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، مع مؤثرات واضحة من سعر الفراخ البيضاء، خاصة مع تزايد الطلب على الأنواع المحلية ذات الجودة العالية.
أسعار الفراخ الحمراء والأمهات
سجل سعر الفراخ الحمراء في المزارع حوالي 70 جنيهًا، ويُباع في السوق بين 75 و80 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ وأسعار تتشابه مع أسعار الساسو الأحمر والأفخاذ الرزي، التي تتراوح بين 100 و105 جنيهات. أما بالنسبة للفراخ الأمهات، فقد سجل سعر المزرعة 75 جنيهًا، ويُباع في الأسواق بين 80 و85 جنيهًا، وهو مؤشر على استقرار السوق النسبي على مدار الأيام الماضية.
أسعار الكتاكيت والبيض
بلغ سعر الكتكوت الأهالي اليوم بين 18 و20 جنيهًا، في حين تتراوح أسعار الكتاكيت الشركات بين 20 و25 جنيهًا، مع استمرار مراقبة السوق لملاءمته للمواسم المختلفة. أما عن أسعار البيض، فهي مستقرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر والأبيض بين 115 و130 جنيهًا، مع استقرار ملحوظ يدعم توازن السوق وتوفير مصدر بروتين ثابت للمستهلكين.
