شهدت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 4 فبراير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا، بعد فترة من الاستقرار والتراجع النسبي الذي استمر لأسابيع في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، حيث أصبح السوق الآن يشهد حركة عادلة من التغيرات السعرية، تعكس حالة الطلب المتزايدة على اللحوم البيضاء، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، مما يدفع المستهلكين والمستثمرين إلى متابعة دقيقة لأسعار الفراخ والتغيرات اليومية.
أسعار الفراخ اليوم وتوقعات السوق
شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجل سعر الكيلوجرام في الأسواق اليوم حوالي 100 جنيه، بينما سجلت الفراخ في المزرعة حوالي 91 جنيهًا، مع تداخل بين أسعار المستهلك وتكاليف الإنتاج، وترتبط الفروقات بمدى التوزيع والتكاليف الإضافية. كما أن أسعار الساسو والتداولات في السوق ظهرت ارتفاعات، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو 108 جنيهات في المزرعة و118 جنيهًا بالشركات. ويظل الطلب على هذه الأنواع مرتفعًا، خاصة مع اقتراب الشهر الفضيل.
أسعار الدواجن وأنواعها المختلفة
تختلف أسعار الفراخ البلدي، التي سجلت اليوم حوالي 110 جنيهات للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 120 جنيهًا للمستهلك، مع استمرار ارتفاعها تجنبًا لنقص العرض. أما عن الديك الرومي، فتراوح أسعار الكيلو بين 190 و400 جنيه، وتختلف حسب الوزن ونوع القطعة، ومع اقتراب رمضان، يُتوقع أن تزداد الطلبات على هذا النوع. وارتفعت أسعار البيض بشكل ملحوظ، حيث سجلت كارتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا، والأحمر 125 جنيهًا، والبلدي 130 جنيهًا، وسط طلب متزايد من قبل المستهلكين.
إقبال المستهلكين وأسعار الكتاكيت والبط
تشهد أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبياً، حيث تتراوح بين 5 إلى 14 جنيهًا للنوع، وتتأثر بأسواق النقل والعرض. أما البط والسمان، فشهدت ارتفاعات محدودة، حيث بلغ سعر البط المسكوفي 25 جنيهًا، والسمان عمر أسبوعين 8 جنيهات، وهي أسعار تتوقع أن تتأثر بزيادة الطلب خلال الفترة المقبلة استعدادًا لشهر رمضان.
بالنظر إلى استقرار السوق وارتفاع الطلب، يُنصح المستهلكون بالتخطيط المسبق لشراء اللحم والدواجن، مع متابعة الأسعار بشكل دوري لضمان الحصول على المنتجات بجودة مناسبة وأسعار معقولة، خاصة مع توقع استمرار التغيرات السعرية خلال الفترة القادمة.
