في ظل التغيرات المستمرة التي تشهدها أسواق الخضروات المحلية، يحرص العديد من المستهلكين على متابعة أسعار الطماطم والخضروات بشكل يومي، خاصةً مع اقتراب موسم الزيادة أو الانخفاض في الأسعار. مع تباين الأرقام وتفاوت الأسعار بين الأصناف المختلفة، يبقى الحصول على معلومات دقيقة وموثوقة هو الأساس لاتخاذ قرارات شراء مناسبة، سواء للمنازل أو للمتاجر التجارية. وفي هذا السياق، نقدم لكم أحدث بيانات أسعار الخضروات اليوم الخميس، 05 فبراير 2026، من خلال مركز معلومات مجلس الوزراء.
أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على المستهلكين
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق تذبذبات ملحوظة، حيث يختلف سعر الطماطم بشكل ملحوظ بين 12.01 جنيهًا و15 جنيهًا للكيلوغرام الواحد، ويعتمد ذلك على نوع السوق والموقع الجغرافي، مما يتيح للمستهلكين اختيار الأجود والأرخص، الأمر الذي يساهم في تقليل التكاليف الشهرية ويعزز من القدرة على تلبية الاحتياجات الأساسية بكفاءة.
أسعار الطماطم
سجل سعر الطماطم في السوق اليوم بين 12.01 و15 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تفاوتًا ملحوظًا حسب المنطقة، ويعد من الأصناف التي يكثر عليها الطلب خلال فصل الشتاء بسبب استخدامها الواسع في الكثير من الأطباق، إلى جانب أهمية اختيار نوعية جيدة للحفاظ على نكهة وطازجة المنتجات.
أسعار البطاطس والخضروات الأخرى
أما سعر البطاطس فقد بلغ حوالي 13.4 جنيه للكيلو، في حين أن الخيار البلدي سجل سعرًا يتراوح حول 37.96 جنيه، والخيار الصوب 20.71 جنيه. تابعي أسعار الملوخية التي بدأت تتراوح حول 20.71 جنيه، بالإضافة إلى اللفت بـ 7.87 جنيه والكوسة التي تصل إلى 24.1 جنيه، لتتمكني من تحديد الميزانية مع ضمان جودة المنتجات.
أسعار أخرى مهمة
بلغ متوسط سعر البصل بين 14.28 و20 جنيهًا للكيلو، فيما شهدت أسعار الكرنب ارتفاعًا ليصل إلى 34.91 جنيه لكل وحدة، وهذه القيم تساعد في تحسين تخطيط المشتريات وتوفير خيارات اقتصادية للعائلة أو المشروع التجاري، فضلاً عن الدعم في اختيار المنتجات الأمثل بما يتناسب مع الميزانية والاحتياجات.
