تعيش الأسواق المحلية للدواجن حالة من التغير المستمر في الأسعار، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على اللحوم البيضاء والحمراء. وتشهد بورصة الدواجن يوميًا تحركات سعرية تتأثر بعوامل عدة، منها العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والتوقعات الموسمية، ما يجعل الأسعار تتفاوت بشكل ملحوظ بين البورصة والمحال التجارية وأسواق التجزئة.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم وتوقعات السوق
تشهد سوق الدواجن اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن نحو 90 جنيهًا، وهو ارتفاع قدره 7 جنيهات مقارنة باليوم السابق. يتراوح سعرها للمستهلك بين 95 و105 جنيهات للكيلو، وذلك باختلاف المناطق وتكاليف النقل وهوامش الربح. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فتتراوح الأسعار بين 115 و130 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع إقبال متوسط من المستهلكين، في حين استقر سعر الفراخ البلدي بين 100 و130 جنيهًا بحسب الجودة والموقع. كما أن أسعار الرومي سجلت ارتفاعًا، حيث بلغ سعر كيلو الديك الرومي وزن 7 كجم حوالي 1330 جنيهًا، ومع ارتفاع الأسعار، يتوقع أن يشهد السوق مزيدًا من التقلبات خلال الأيام القادمة، لا سيما مع استمرار زيادة الطلب في موسم رمضان. وفيما يخص البانيه، تباع الكيلوغرام الواحد بأسعار تتراوح بين 200 و210 جنيهات، وهو ما يعكس توافر المنتج وتفاوت الجودة. من ناحية أخرى، استقر سعر الكتكوت الأبيض عند 25 جنيهًا، بينما وصل سعر بيض المزرعة بين 120 و130 جنيهًا للكرتونة، مع توقعات بزيادة الطلب خلال موسم الأعياد، مما قد يؤثر على الأسعار مستقبلاً.
