أسعار الأسماك يوم الخميس 5 فبراير 2026 ارتفاع أسعار الجمبري والسبيط وتراجع أسعار البلطي

تشهد سوق الأسماك اليوم الأربعاء، تغيرات ملحوظة في الأسعار، حيث ظهر تباين واضح بين الأصناف المُختلفة التي تلبي مختلف الأذواق واحتياجات المستهلكين. ففي حين شهدت بعض الأنواع ارتفاعًا في الأسعار بسبب زيادة الطلب أو محدودية المعروض، تراجعت أسعار أخرى نتيجة وفرة المعروض أو تراجع الطلب، مما يعكس ديناميكية السوق وأساليب التسعير التي تتبعها الأسواق المحلية.
تحليل لأحدث تغيرات أسعار الأسماك اليوم
شهدت أسعار الأسماك تباينًا ملموسًا، حيث سجلت أسعار الجمبري ارتفاعات ملحوظة مع تراجع أسعار البلطي والكابوريا، وهو ما يعكس تحولات في مستويات المعروض والطلب، ويؤثر بشكل مباشر على قرارات المستهلكين والتجار. كما أن تذبذب أسعار الأسماك البحرية والمجمدة يوضح مدى تفاعل السوق مع العوامل الموسمية والبيئية، بالإضافة إلى التغيرات في أسعار الدولار وأسعار الشحن العالمية، التي تؤثر على تكلفة الواردات والتصدير.
سعر الجمبري اليوم
شهدت أسعار الجمبري تقلبات واضحة، حيث انخفض سعر الجمبري الجامبو ليصل إلى 537.61 جنيه للكيلو، بتراجع قدره 16.18 جنيه، بينما ارتفع سعر الجمبري الوسط إلى 342.55 جنيه للكيلو، وزاد سعر الجمبري الصغير ليصل إلى 237.08 جنيه، كما ارتفع سعر الجمبري الممتاز إلى 438.67 جنيه، مع زيادة قدرها 13.11 جنيه. هذه المستويات تعكس تغيرات في الطلب والعرض على مختلف الأحجام.
تراجع أسعار الكابوريا والمرجان
سجلت أسعار الكابوريا انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو 138.05 جنيه، بانخفاض قدره 10.03 جنيه، كما تراجع سعر المرجان الوسط إلى 136.71 جنيه، بينما سجل المرجان نحو 168.33 جنيه، بانخفاض قدره 8.46 جنيه. يُعزى ذلك إلى وفرة المعروض، الأمر الذي أدى لانخفاض الأسعر لتلبية احتياجات السوق بشكل أكبر.
استقرار أسعار البلطي وتحركات أخرى
شهدت أسعار البلطي استقرارًا نسبيًا مع انخفاض طفيف، حيث سجل البلطي الممتاز نحو 100.77 جنيه للكيلو، والصغير عند 66.18 جنيه، بينما ارتفع سعر البلطي الأسواني إلى 97.12 جنيه، وبلغ سعر فيليه البلطي 181.25 جنيه، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب على الأصناف التقليدية، مع بعض الارتفاعات في أنواع معينة تتوافق مع ارتفاع الطلب عليها.
