في ظل التغيرات المستمرة التي يشهدها سوق الدواجن، يُعد سعر الدواجن لحظة بلحظة اليوم بمثابة الدليل الأساسي لكل من يهتم بتنظيم ميزانيته المنزلية، خاصةً مع تذبذب الأسعار والأحداث الاقتصادية التي تؤثر على سوق اللحوم البيضاء. تتنوع أسعار الدواجن بين المزرعة والمستهلك، خاصةً مع ارتفاع الطلب على المنتجات المحلية، ما يجعل متابعة حركة السوق ضرورية للمستثمر والمستهلك على حد سواء. في هذا السياق، نعرض لكم أحدث التحليلات والتحديثات فيما يخص أسعار الدواجن والكتاكيت، لضمان اتخاذ قرارات سليمة تعتمد على معلومات دقيقة.
أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق المحلية
تظل متابعة أسعار الدواجن لحظة بلحظة من الأمور الحيوية لضمان استقرار الميزانية المنزلية، حيث تتفاوت أسعار الفراخ البيضاء بين المزرعة والمستهلك بحسب عوامل متعددة، منها تكاليف النقل وهامش الربح، مع وجود استقرار نسبي بعد موجة ارتفاعات شهدتها السوق مؤخراً نتيجة زيادة الطلب على اللحوم البيضاء. يُعد سعر الكيلو جرام داخل المزرعة حوالي 91 جنيه، بينما يبدأ سعره للشراء في المحلات من 101 جنيه، الأمر الذي يعكس الفروقات التي يتحكم فيها العديد من العوامل، ويؤكد على أهمية متابعة تحركات السوق بشكل يومي.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي وتطوراتها
تُفضّل شرائح واسعة من المستهلكين الأنواع الملونة والبلدي، نظراً لجودة اللحم وطعمها المميز، حيث يبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم حوالي 95 جنيه، ويصل للمستهلك تقريباً إلى 105 جنيه. أما الفراخ البلدي، فهي تعتبر من الخيارات المفضلة، حيث استقرت أسعارها عند 115 جنيه للكيلو في أغلب المناطق. تعكس هذه الأسعار التوازن بين العرض والطلب، مع توفر إنتاج محلي كافٍ لتلبية الاحتياجات.
تطورات أسعار الكتاكيت والبط
تُعد الكتاكيت مؤشراً هاماً لاتجاهات سوق الدواجن خلال الأسابيع القادمة، وتتراوح أسعار الكتاكيت الأبيض بين 20 و30 جنيه، مع اختلاف الشركات وجودة السلالة. أما أسعار البط، فقد شهدت تفاوتاً ملحوظاً، حيث وصل سعر البط الفرنساوي إلى 65 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر الم découverte ل البط المسكوفي 85 جنيه في السوق المحلية، مما يجعله خياراً مميزاً لمحبي اللحوم الدسمة.
العوامل المؤثرة على سوق الدواجن
تُعد أسعار الحبوب والأعلاف أهم العوامل الدولية التي تؤثر على سوق الدواجن، خاصةً فيما يتعلق بتوفر الذرة وفول الصويا وأسعارها، كما تلعب التغيرات الجوية دوراً في حجم الإنتاج، حيث تؤثر درجات الحرارة على معدل نمو الطيور. الرقابة المستمرة والأسواق المنظمة تساهم في الحد من الممارسات الاحتكارية، مما يضمن استقرار الأسعار وحماية حقوق المستهلك.
