أسعار اللحوم الطازجة والمجمدة في السوق المحلية
هل تبحث عن أفضل الطرق لشراء لحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية؟ تتفاوت أسعار اللحوم بشكل كبير بين المنافذ المختلفة، وتعكس التغيرات في السوق والظروف الاقتصادية، مما يجعل من الضروري متابعة الأسواق ومعرفة أحدث الأسعار لضمان اختيار الأفضل والأوفر. سواء كنت تفضل شراء اللحوم من المنافذ الحكومية أو محلات الجزارة والسوبر ماركت، فهناك فروق واضحة في التسعير ينبغي أن تكون على دراية بها.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
تتميز المنافذ الحكومية بتوفير اللحوم بأسعار أقل مقارنة بمحلات الجزارة، مع تباين يعتمـد على نوع اللحم، ووَجهة الذبح، ودرجة العرض. يبلغ سعر الكندوز بين 280 و330 جنيهًا للكيلوجرام، فيما يسجل البرجر البلدي والكفتة البلدية حوالي 250 جنيهًا، وتصل اللحوم الجملي إلى 320 جنيهًا. تشمل الخيارات المتاحة الكبدة الجملي، المفروم البلدي، واللحوم السودانية والضاني، حيث يراوح سعر الكبدة الجملي عند 320 جنيهًا، والمفروم البلدي عند 250 جنيهًا، واللحوم السودانية 260 جنيهًا، واللحوم الضاني إلى 350 جنيهًا، مع ارتفاع سعر الكبدة البقري إلى 350 جنيهًا. تتأثر الأسعار بعوامل عدة مثل مراحل الذبح، تواريخ التوريد، والتقلبات في العرض والطلب.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والسوبر ماركت
تظهر أسعار اللحوم في الأسواق الخاصة تفاوتًا ملحوظًا، حيث يصل سعر كيلو الإسكالوب إلى 505 جنيهات، وترتفع أسعار اللحوم البلدية مثل السمانة والفخدة إلى 500 جنيه، بينما تتراوح أسعار الكفتة وكفتة داوود باشا بين 280 و300 جنيه. أما اللحم البقري المنظف والإنتركوت، فتصل إلى 420 جنيه، وتوجد لحوم الجمال الصغيرة عند 380 جنيه، والماعز عند 450 جنيه، وسعر اللحوم المجمدة بين 250 و300 جنيه، مع وجود خيارات متنوعة للمبرد والمجمد، بالإضافة إلى اللحوم المستوردة التي تتراوح أسعارها بين 150 و180 جنيهًا.
أسعار المواشي الحية والتفاوت بينها
تختلف أسعار المواشي بشكل كبير وفقًا للنوع، حيث يتراوح سعر الجاموسي الحي بين 150 و160 جنيهًا، والكندوز المذبوح بين 175 و340 جنيهًا، والبقرة الوالدة تبدأ من 89 ألف جنيه. أما ثمن الأبقار، خاصة الجاموسة الحية، فيتفاوت بين 85 و105 ألف جنيه، وتتفاوت أسعار الغنم الصغيرة التي تبدأ من 7000 جنيه، بالإضافة إلى استيراد اللحوم من دول مثل أوكرانيا، إسبانيا وكولومبيا، بأسعار تتراوح بين 195 و200 جنيه للكيلو.
اللحوم الحمراء والكبدة والمفروم
أسعار اللحوم الحمراء تتباين أيضًا، فالكندوز يتراوح بين 290 و320 جنيهًا، والمكعبات المستوردة تصل إلى 270 جنيهًا، والكبدة البرازيلية بسعر 180 جنيهًا، والمفروم البلدي 320 جنيهًا. تصل أسعار اللحوم المجمدة إلى 240 و250 جنيهًا للكيلو، وتتوفر خيارات متنوعة من المفروم والسجق والكباش الإسترالي، مع تباين في الأسعار التي يمكن أن تصل إلى 540 جنيهًا للكيلو. تعتبر هذه المعلومات مهمة للمستهلك الذي يحرص على شراء لحوم ذات جودة عالية بأسعار مناسبة، مع معرفة العوامل التي تؤثر على الأسعار وتقلباتها.
