شهدت بورصة الدواجن ومنافذ البيع المختلفة اليوم الخميس 5 فبراير 2026 استقرارًا في أسعار الدواجن والبيض، حيث لم تطرأ تغييرات ملحوظة على الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، مما يعكس استقرار السوق وهدوء الطلب. يأتي ذلك في ظل توازن بين العرض والطلب، الذي يساهم في الحفاظ على مستويات الأسعار عند معدلها المعتاد، وهو أمر يهم المستهلكين والتجار على حد سواء. وفيما يلي نستعرض تفاصيل أسعار مختلف أنواع الدواجن والبيض في السوق المصري، لتكون مرجعًا شاملاً لكل من يرغب في متابعة الأسعار بشكل دوري.
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والالساسو والبيض اليوم
يواصل سوق الدواجن في مصر استقراره النسبي، مع ثبات أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو، بالإضافة إلى سعر البيض، الأمر الذي يعكس حالة من التوازن بين المنتجين والمستهلكين. تعتبر أسعار الدواجن والبيض من العوامل الأساسية التي تؤثر على السوق المحلية، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال الأيام الأخيرة، ورغبة المستهلكين في اختيار الأفضل من حيث الجودة والأسعار المناسبة. وفيما يلي تفصيل الأسعار لكل نوع من أنواع الدواجن والبيض في السوق المصري.
أسعار الفراخ البيضاء
حافظت الفراخ البيضاء على استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو عند المزرعة 91 جنيهًا، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 101 جنيه. هذا الثبات يرجع إلى توازن السوق بين العرض والطلب، ويجعلها الخيار الأكثر شعبية والمفضلة لدى الأسر المصرية، لما توفره من جودة وسعر مناسب.
أسعار الفراخ البلدي
تظل أسعار الفراخ البلدي مستقرة أيضًا، فالسعر في المزارع حوالي 105 جنيهات، ويصل سعر الكيلو للمستهلك إلى حوالي 115 جنيهًا. الطلب على الفراخ البلدي في تزايد، نظرًا لجودتها وطعمها المميز، الأمر الذي يدعم ثبات أسعارها رغم ارتفاع الطلب.
أسعار الفراخ الساسو
يُعد سعر الفراخ الساسو معتدلًا، حيث يبلغ سعر الكيلو في السوق بالجملة 95 جنيهًا، ويصل للمستهلك إلى 105 جنيهات. وتتميز لحومها الطرية بجاذبيتها بين فئة من المستهلكين، وتعد خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن جودة مقابل سعر معقول.
أسعار البيض اليوم
شهد سعر البيض استقرارًا، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض 115 جنيهًا في أسواق الجملة ويصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل طبق البيض الأحمر 120 جنيهًا في الجملة و135 جنيهًا للمستهلك. وتوزيع الأسعار يوضح وجود فارق معتدل بين أسعار الجملة والتجزئة، مع تساوي الطلب على البيض الأبيض والأحمر في السوق المحلي.
