في ظل التغيرات اليومية التي تشهدها أسعار اللحوم والدواجن في السوق المصري، يبقى المستهلكون على اطلاع دائم بأحدث المستجدات لضمان الشراء الأمثل وتوفير تكاليفهم. اليوم، تتجه الأنظار نحو محافظة القاهرة التي سجلت استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والأسواق، مع حركة بيع قوية انعكست على توازن العرض والطلب، حيث شهدت الأسواق طلبًا متزايدًا على مختلف أنواع الدواجن، مع استقرار في الأسعار رغم التباين الطفيف بين الأصناف المختلفة.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 5 فبراير 2026 في القاهرة
تتميز أسعار الدواجن اليوم بتوازن وتنوع في الخيارات المتاحة للمستهلك، حيث سجل سعر الفراخ البيضاء للمزرعة حوالي 91 جنيهاً للكيلو، بينما يباع للمستهلك بسعر 101 جنيهاً، مع استقرار ملحوظ في سعر الفراخ الساسو الذي يصل إلى 95 جنيهاً للمزرعة و105 جنيهات للمستهلك، بالإضافة إلى وجود وفرة من الفراخ البلدي بأسعار تتراوح بين 105 و115 جنيهاً للكيلو. هذا التنوع يعكس تذبذبًا طفيفًا يعزز ثقة المستهلك في السوق، مع استقرار الأسعار في معظم الأصناف الأساسية واتهام الحركة النشيطة بالمنتجات الأخرى كالبانيه والدجاج الرومي، التي تتراوح أسعارها بين 190 و210 جنيهاً للكيلو، لتلبية الطلب المتزايد. كما يسهم هذا الاستقرار في دعم القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة مع ارتفاع الطلب خلال فصل الشتاء.
أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 5 فبراير 2026 بمحافظة القاهرة
شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا نسبيًا في السوق، مع تفاوت بسيط بين أنواع اللحوم المختلفة، حيث يتراوح سعر لحم البتلو بين 340 و500 جنيه للكيلو، حسب نوع العظم والنظافة، فيما يتراوح سعر لحم الكندوز بين 250 و450 جنيهاً للكيلو، ويتمتع اللحم الصغير السن بسعر أعلى، ليصل إلى 500 جنيه. أما اللحوم المستوردة مثل اللحم الجملي، فتسجل أسعارًا تتراوح بين 300 و370 جنيهاً للكيلو، بما يدعم خيارات المستهلك ويوفر له تنوعًا يناسب الميزانية والرغبة الشخصية. ويأتي استقرار الأسعار مع زيادة الطلب على المنتجات الطازجة واللحوم العضوية، الأمر الذي يعزز من ثقة المستهلك وجودة السوق.
