شهد سوق العبور العديد من التغيرات الملحوظة في أسعار الخضروات اليوم، حيث سجلت العديد من الأصناف تباينًا واضحًا مع استمرار ارتفاع أسعار بعض الأصناف وتراجع أخرى، مما يؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر وتجار التجزئة على حد سواء، في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.
تطورات أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على السوق المحلي
شهد سوق العبور للجملة اليوم استمرار تذبذب أسعار الخضروات، حيث انخفضت أسعار سبعة أصناف من الخضروات، بينما ارتفع سعر الفلفل بأنواعه بما يصل إلى 5 جنيهات للكيلو، مما يعكس تأثيرات العرض والطلب وتحكم السوق في تحديد الأسعار، ويعد سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لتجار التجزئة والمستهلكين، إذ يطرح رؤى دقيقة حول أحدث التغيرات السوقية ويوفر بيانات مهمة لاتخاذ قرارات الشراء أو البيع بشكل أكثر وعيًا.
أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
سجلت أسعار الطماطم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 و10 جنيهات، وهو انخفاض بمقدار 2 جنيه مقارنة بالماضي، بينما هبط سعر البطاطس إلى ما بين 4.5 و9.5 جنيه، بانخفاض قدره 50 قرشًا، وهو مؤشر على تأثير العرض الموسمي والتغيرات في الطلب على أسعار هذه الخضروات الأساسية.
حركة أسعار البصل والكوسة والجزر
شهدت أسعار البصل الأبيض انخفاضًا ليصل إلى 4-9 جنيهات، فيما ظل سعر البصل الأحمر مستقراً بين 6 و9 جنيهات، بينما تراجعت أسعار الكوسة إلى 8-12 جنيهًا، والجزر بدون عروش إلى 6-8 جنيهات، وتوضح هذه الأسعار التذبذب الموسمي وتأثرها بظروف الإنتاج المحلي والعوامل الجوية.
التغيرات في أسعار الخضروات الأخرى والنغمة العامة
ارتفعت أسعار الفاصوليا إلى 40-50 جنيهًا، والبسلة إلى 15-23 جنيهًا، بينما استقرت الملوخية بين 20 و22 جنيهًا، والسبانخ بين 10 و15 جنيهًا، مع ارتفاع أسعار الفلفل، حيث تراوح سعر الرومي بين 20 و24 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 40 و60 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية، مما يعكس تذبذبًا واضحًا في السوق.
وفي ظل هذه التقلبات، ينصح المستهلكون بمتابعة أسعار الخضراوات يوميًا، واختيار الأصناف الموسمية والمحلية، والاعتماد على طرق التخزين البسيطة لتقليل الفاقد، مما يسهم في الحفاظ على الميزانية وتقليل تأثير ارتفاع الأسعار، مع ضرورة مراقبة السوق باستمرار لتحقيق استقرار أكبر وتوازن بين العرض والطلب.
