هل تبحث عن أحدث أسعار الخضروات التي يمكن أن تساعدك في تخطيط ميزانيتكواقتنائها بأفضل الأسعار اليوم؟ إليك لمحة شاملة عن متوسط أسعار الخضروات في الأسواق المصرية وفقًا لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي تتغير باستمرار وفقًا لعوامل متعددة منها العرض والطلب والمواسم. تابِع القراءة لتعرف كيف تتوازن بين الجودة والتكلفة عند التسوق لأغراضك المنزلية أو التجارية.
أسعار الخضروات اليوم السبت 7 فبراير 2026 في الأسواق المصرية
يشهد السوق المصري اليوم تذبذبات في أسعار بعض الخضروات، حيث تلعب العوامل الموسمية والتغيرات في السوق المحلي والعالمي دورًا كبيرًا في تحديد تلك الأسعار. فعلى سبيل المثال، تتراوح أسعار الطماطم بين 13.5 و15 جنيهًا لكل كيلو، وهو سعر مناسب مقارنة بالفترات السابقة، ويُعطي مؤشرًا جيدًا على استقرار السوق. كما سجلت البطاطس في الصوب سعرًا متوسطًا بلغ 16.82 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ارتفاعًا بسيطًا في أسعار بعض الزيوت. بالإضافة إلى ذلك، يتميز سعر الملوخية اليوم بـ27 جنيهًا للكيلو، ويُعد من أكثر الخضروات الشعبية في المطبخ المصري.
توقعات أسعار الخضروات في الأيام القادمة
من المتوقع أن تستمر أسعار الخضروات في التذبذب وفقًا للأوضاع المناخية والإنتاجية، حيث أن الأجواء الدافئة والمواسم الجديدة تساهم في تحسين جودة المنتجات وخفض أسعار بعض الأنواع مثل الكوسة التي يبلغ سعرها اليوم 22.75 جنيهًا للكيلو، في حين يُسجل اللفت متوسط سعر 9.17 جنيهًا. أما البصل، فهو أحد أهم مكونات العديد من الأطباق، ويتراوح سعره اليوم بين 16.24 و20 جنيهًا في أسواق القاهرة، وتعتبر هذه الأسعار مناسبة للمستهلكين والباعة على حد سواء. أما الكرنب، الذي يتميز بقيمته الغذائية العالية، فيبلغ سعره اليوم 38.89 جنيهًا للواحدة، وهو سعر يتوافق مع حجم الطلب والإنتاج المحلي.
