وصفة الجلي العادي تُعتبر إضافة لذيذة ومنعشة إلى عالم الحلويات، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والقوام المميز، إذا كنتِ تتطلعين إلى تحضير حلوى سهلة وممتعة، فإن وصفة الجلي هي الخيار الأمثل لكِ حيث تتميز هذه الوصفة ببساطتها وقلة المكونات المطلوبة فيها، بل ويُمكنك تحضيرها بأكثر من نكهة، والجدير بالذكر أيضًا كونها وصفة ناجحة ولا تحتاج إلى مجهود في تحضيرها، فقط بعض الوقت.
مكونات الجلي العادي 2024
- 4 كوب من العصير (يمكن استخدام عصير الفاكهة الطبيعي مثل الليمون أو الفراولة).
- 1/2 – 3/4 كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
- 4 ملاعق صغيرة من الجيلاتين (حوالي 28 غرام).
- ماء بارد لتنقية الجيلاتين (تابعي تعليمات التحضير).
طريقة تحضير الجلي العادي 2024
- تحضير الجيلاتين: في وعاء صغير ضعي الجيلاتين واجعليه يتفاعل مع الماء البارد واتركيه لبضع دقائق حتى يمتص الماء ويتماسك.
- تحضير الخليط: في وعاء آخر، اخلطي العصير والسكر حتى يذوب السكر تمامًا.
- تذويب الجيلاتين: سخني الجيلاتين المتماسك بالتسخين بخفة على نار منخفضة أو في الميكروويف لضمان أن يكون ذوبانه تامًا، مع العلم أنه يُفضل ألا تغلي الجيلاتين.
- خلط المكونات: أضيفي الجيلاتين المذاب إلى خليط العصير واخلطيهما جيدًا حتى يتجانسوا.
- صب الجلي: صبي الخليط في قوالب أو وعاء من اختيارك.
- التبريد: ضعي الجلي في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
- التقديم: قدمي الجلي العادي وزينيه حسب الرغبة.
يُمكنك تجربة استخدام أشكال وألوان مختلفة من العصائر للحصول على تأثيرات ممتعة وملونه تجذب انتباه وإعجاب الأطفال والكبار أيضًا في أي وقت.