تواصل أسعار الدواجن والبيض استقرارها اليوم السبت 7 فبراير 2026، بعد فترة من التذبذب في الأسواق، مما يبعث على الاطمئنان للمستهلكين والتجار على حد سواء، إذ تتسم الأسواق اليوم بثبات سعر كيلو الفراخ البيضاء والتى تعد من أهم مصادر البروتين الحيواني للمواطنين. هذا الاستقرار يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، ويحافظ على قدرتهم الشرائية دون تأثر كبير بالتغيرات الاقتصادية أو السوقية.
أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق المصرية
شهدت الأسواق اليوم استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض، بعد أن كانت قد شهدت تقلبات خلال الأسابيع الماضية، حيث يبقى سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة عند 91 جنيهًا، بينما يصل سعر المستهلك داخل المحلات إلى حوالي 101 جنيه، وهو ما يدل على استقرار سعر البيع بالتجزئة بالرغم من ارتفاع أسعار المزرعة. كما يسجل سعر كيلو الدواجن في المزارع حوالي 105 جنيهات، فيما يتراوح متوسط سعر المستهلك حول 115 جنيها، وهو ما يعكس التوازن بين الإنتاج والتوزيع في السوق.
أسعار الدواجن الساسو والبيض اليوم
فيما يخص سعر الدواجن الساسو، فقد وصل في أسواق الجملة إلى حوالي 95 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع طفيف إلى 105 جنيهات للمستهلك، وهو ارتفاع بسيط يعكس الطلب المستمر على هذه النوعية من الدواجن. أما بالنسبة للبيض، فقد بلغ سعر طبق البيض الأبيض حوالي 130 جنيهًا للمستهلك، مع سعر تقريبي في أسواق الجملة يبلغ 115 جنيهًا، بينما سجل سعر طبق البيض الأحمر حوالي 135 جنيهًا، مقارنة بـ 120 جنيهًا في سوق الجملة، مما يدل على طلب مرتفع على نوعيه البيض المختلفة واختلاف أسعارها حسب الطازجة والعرض والطلب.
إن استقرار الأسعار اليوم يعزز الثقة لدى المستهلكين ويشجع على استهلاك البروتين الحيواني بشكل منتظم، في ظل توازن الأسواق وتوافر المعروض من المنتجات بأسعار مناسبة للجميع، الأمر الذي يسهم في تحسين مستوى المعيشة والحفاظ على استقرار السوق المصري بشكل عام.
