تغيرات ملحوظة في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم السبت 7 فبراير 2026
شهد سوق العبور للجملة اليوم، حيث أُجريت التحديثات الأخيرة على أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، تباينًا ملحوظًا يعكس تقلبات السوق المحلية والعالمية، ما يبرز أهمية متابعة الأسعار باستمرار للجمهور والتجار على حد سواء. تعتبر أسعار الأسماك من القطاعات الحيوية التي تؤثر بشكل مباشر على المستهلكين، خاصة مع ارتفاع الطلب على الأسماك ذات الجودة العالية والتي تلبي رغبات السوق المصري المتنوع.
أسماك المياه العذبة
تفاوتت أسعار أسماك المياه العذبة، حيث يُباع البلطي الممتاز بين 64 و70 جنيها للكيلو، فيما ظل البلطي المتوسط يتراوح بين 60 و62 جنيهًا مع ارتفاع بسيط جنيهين عن سعره السابق، أما البلطي الأسواني فوصلت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، ويُعد قشر البياض من بين الأغلى سعرًا، حيث يتراوح بين 190 و290 جنيهًا، مع ارتفاع قدره 10 جنيهات، أما البياض الأملس البلدي فبلغ سعره بين 150 و250 جنيهًا.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية، سجل سعر المكرونة السويسي ارتفاعًا ليصل بين 75 و145 جنيهًا، بزيادة 10 جنيهات، بينما تتراوح أسعار السبيط بين 250 و400 جنيه للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، مع تحديثات طفيفة في أسعار سمك الحدادي، الذي زاد بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى 30-60 جنيهًا. أما الم industri المجمدة، فهي تتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
الكابوريا والمرجان والبربون
شهد سعر الكابوريا انخفاضًا، حيث أصبح يتراوح بين 50 و180 جنيهًا، بانخفاض 20 جنيهًا، بينما تتوفر المرجان وسط بين 100 و170 جنيهًا، والبربون ليصل بين 160 و240 جنيهًا، مع وجود نسخة مجمدة منه بين 30 و60 جنيهًا، مما يعكس توافر خيارات متنوعة للمستهلكين والتجار.
أسعار الجمبري اليوم
أما عن الجمبري، فسجلت أسعار الجمبو الجامبو ارتفاعًا بسيطًا إلى 950-1250 جنيهًا، مع بقاء سعر الجمبري الممتاز بين 825 و925 جنيهًا، وجمبري الحجم الوسط بين 720 و800 جنيه، في حين تتراوح أسعار الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
بالنسبة للأسماك الأخرى، ارتفع سعر البوري الكبير ليصل بين 180 و240 جنيها، مع ارتفاع قدره 20 جنيهًا، فيما يتراوح سعر البوري الوسط بين 100 و160 جنيهًا. أما السردين المجمد، فتُباع بأسعار تتراوح بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 120 و200 جنيه، مشيرة إلى وجود خيارات متنوعة تراعي قدرات واحتياجات المستهلكين.
