تواصل أسعار الدواجن استقرارها في السوق المصري، مع تحركات إيجابية تدعم الثروة الحيوانية، بينما تتجه الحكومة لتعزيز الإنتاج والتصدير، وهو ما يميز المشهد الحالي في قطاع الدواجن. فالمستهلكون والتجار على حد سواء يترقبون بيانات السوق التي تظهر حالة من التوازن بين العرض والطلب، مع توجهات حكومية واضحة لفتح أسواق جديدة وتحقيق الاكتفاء الذاتي بشكل أكبر.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق
تستمر أسعار الدواجن في السوق المحلية في الاستقرار، حيث تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلو بالمزرعة وفقًا لما صرح به عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تبدأ أسعار الفراخ في بورصة الدواجن من 100 إلى 105 جنيهات للكيلو، وفقًا للمناطق المختلفة، ويبلغ حجم الإنتاج المحلي حوالي 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يعزز من قدرة السوق على تلبية الطلب المحلي وتحقيق التوازن بين السعر والعرض.
جهود الحكومة في دعم قطاع الثروة الداجنة
تعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية في وزارة الزراعة على تطبيق إجراءات احترازية، شاملة لقاحات محلية الصنع، لحماية الثروة الحيوانية من الأمراض الوبائية، بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية بالتعاون مع مباحث التموين لضمان استقرار السوق، ووقف عمليات الغش أو التلاعب في الأسعار.
أسعار الدواجن في الأسواق المختلفة
تظهر أسعار الدواجن تتفاوت بين السوق والآخر، حيث سجلت بورصة الدواجن العمومية 90 جنيهًا للمكيلو من الدجاج الأبيض، وتستهلك مصر حوالي 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء، مع تحقيقها نسبة اكتفاء ذاتي تصل إلى نحو 97%. أما أسعار الدواجن الساسو فبلغت 115 جنيها للكيلو، في حين سجلت الأمهات البيضاء 65 جنيهًا بالمزرعة، وهو ما يعكس استقرار وتوازن الأسعار في السوق المصري.
مواقف أسعار الدواجن من بورصات مختلفة
في بورصة محمد عادل، سجلت الأسعار حوالي 90 جنيهًا للكيلو، مع تباين بين الدجاج البلدي الذي استقر بين 120 و125 جنيهًا، والدجاج الساسو الذي بلغ 120 جنيهًا للمستهلك. كما بلغ سعر الكتكوت الأبيض 20 جنيهًا، وسجل الكتكوت الساسو بين 8 و9 جنيهات، مع أسعار الأمهات البيضاء التي وصلت إلى 65 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن من بورصة منير السقا وتحركات السوق العالمية
أكدت أسعار بورصة منير السقا استقرارها عند 90 جنيهًا للدواجن البيضاء، في الوقت الذي تتواصل فيه الصادرات إلى الأسواق العربية، بعض دول شرق آسيا، وأفريقيا، مع وجود توجهات لزيادة التصدير، لا سيما مع اعتماد مصر من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية كدولة تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.
