تسعى وزارة التموين والتجارة الداخلية دائمًا إلى تنظيم منظومة الخبز بشكل يتماشى مع متطلبات المواطنين، خاصة خلال شهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة في الطلب على الخبز المدعم. ولهذا السبب، وجهت الوزارة المخابز البلدية على مستوى الجمهورية بضبط مواعيد العمل لضمان توافر الخبز بجودة وكميات تكفي جميع المناطق، مع مراعاة ظروف ارتفاع الطلب وتوزيع الحصص بشكل عادل وموزع على كافة المناطق.
مواعيد عمل المخابز في رمضان
نصت توجيهات وزارة التموين على أن تبدأ بعض المخابز عملها من الساعة السابعة صباحًا، بينما تعمل أخرى من الساعة الثامنة صباحًا، ويستمر العمل حتى الخامسة مساءً في أغلب الأحيان، مع السماح للمخابز التي تخدم مناطق ذات كثافة سكانية عالية بمد ساعات التشغيل حتى الساعة التاسعة مساءً، وذلك لتلبية الطلب المتزايد ومراعاة ظروف كل منطقة.
تعديلات في مواعيد العمل حسب الحاجة
تعمل الوزارة على تحديث مواعيد عمل المخابز بشكل مستمر، بحيث تتناسب مع التغيرات في الكثافة السكانية واستهلاك المواطنين، بهدف تحسين جودة الخدمة والتأكد من توفير الخبز المدعم بشكل مستمر، خاصة خلال فترات الذروة، مع ضمان عدم وجود تعطيل في توصيل الخبز للمواطنين.
تأجيل تحصيل الغرامات على المخابز
قررت وزارة التموين تأجيل تحصيل الغرامات المالية على أصحاب المخابز البلدية حتى نهاية شهر رمضان، وذلك كجزء من جهودها لتسهيل استمرار عمل المخابز وعدم عرقلة الإنتاج، خاصة في ظل الزيادة الموسمية في الطلب على الخبز، وتوفير بيئة عمل مناسبة تدعم استمرارية تقديم الخدمة للمواطنين.
هدف الإجراءات ودورها في تطوير المنظومة
تأتي هذه الإجراءات ضمن خطة وزارة التموين لتطوير منظومة الخبز، وتحقيق التوازن بين مصلحة المواطنين وأصحاب المخابز، بما يضمن استقرار السوق، ويعزز من الكفاءة والإنتاجية، مع ضمان توافر الخبز المدعم بشكل مستمر، خاصة أثناء شهر رمضان المبارك، الذي يكثر فيه الطلب ويشهد تصاعد في الاستهلاك.
