شهدت أسواق بورسعيد، اليوم السبت 7 فبراير، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، مع توافر المعروض بكميات مناسبة في مختلف الأسواق وحلقات بيع الأسماك، وسط إقبال متوسط من قبل المواطنين، خاصة مع عطلة نهاية الأسبوع التي تشجع على الشراء والتمتع بالمأكولات البحرية الطازجة.
أسواق بورسعيد تواصل استقرار أسعار الأسماك والمأكولات البحرية مع توافر المعروض
وقد أوضح العديد من تجار الأسماك أن حالة الاستقرار الحالية ترجع بشكل رئيسي إلى انتظام حركة الصيد وتوافر كميات وفيرة من الأسماك الطازجة، بالإضافة إلى استقرار الأحوال الجوية الذي لاقى استحسان التجار والمشتريين على حد سواء، مما ساهم في تثبيت الأسعار ومنع حدوث ارتفاعات ملحوظة، وهو ما يعكس تنظيم السوق بشكل يضمن تلبية الطلب مع الحفاظ على دوام التوازن بين العرض والطلب.
أسعار الأسماك الشعبية
تشمل الأسعار الحالية لأسماك السوق الشعبي، سعر كيلو البلطي بين 65 و75 جنيه، وسعر كيلو البوري بين 110 و140 جنيه، وسعر كيلو الطوبار بين 100 و120 جنيه، وسعر كيلو القراميط بين 60 و75 جنيه، مع تباين يسير يعكس وفرة المنتجات وجودتها في الأسواق المحلية.
أسعار السمك البحري
أما بالنسبة لأسماك البحر، فتتراوح أسعار كيلو الدنيس بين 180 و220 جنيه، وسعر القاروص بين 170 و210 جنيه، والوقار بين 200 و240 جنيه، واللوت بين 160 و190 جنيه، مع مراعاة أن الأسعار تتغير قليلاً حسب نوعية السمكة وأحجامها.
الجمبري والكابوريا
وفيما يخص المأكولات البحرية الطازجة، يتراوح سعر كيلو الجمبري الصغير بين 180 و220 جنيه، والمتوسط بين 240 و300 جنيه، والجمبري الجامبو بين 350 و450 جنيه، أما الكابوريا فتباع بسعر يتراوح بين 80 و120 جنيه للكيلو.
الأسماك المجمدة
وفي سوق المأكولات البحرية المجمدة، يسجل سعر كيلو السبيط من 260 إلى 320 جنيه، والكاليماري بين 240 و300 جنيه، والفيليه المجمد بين 180 و220 جنيه، مع استمرار الطلب على المنتجات المجمدة التي تلبي احتياجات المستهلكين الراغبين في خيارات طويلة الأمد وسهلة التحضير.
حركة السوق وآراء التجار
وأشار التجار إلى أن الطلب يركز بشكل رئيسي على الأصناف الشعبية والمتوسطة السعر، مع تفضيل المواطنين للأسماك الطازجة التي توفر النكهة والجودة، محملين ذلك بأهمية التوافر المستمر للمعروض الذي ساعد في الحفاظ على استقرار الأسعار، مع متابعة الأجهزة المعنية بمحافظة بورسعيد لسوق السمك لضمان جودة المنتجات وصلاحيتها للاستهلاك، مما يعزز من سلامة المواطنين ويوفر استقرارًا سعريًا مستدامًا داخل الأسواق.
