شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية بمحافظة الشرقية حالة من الاستقرار الملحوظ مع بداية الخميس 3 سبتمبر 2026، حيث حافظت أنواع الدواجن المختلفة والكراتين على قيمها السعرية المسجلة خلال الفترة الماضية، مع بعض التفاوتات الطبيعية التي تعكس تكاليف الإنتاج والتوزيع، مما يعزز ثقة المستهلك في توازن السوق ويحافظ على استقرار الأسعار للمستهلك النهائي.
أسعار الدواجن والبيض اليوم ومؤشرات السوق
تشهد الأسواق اليوم استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن والبيض بمحافظة الشرقية، ويُلاحظ أن الفراخ البيضاء والساسو والأمهات، بالإضافة إلى مختلف أنواع كراتين البيض، لم تشهد تغيرات كبيرة، الأمر الذي يعكس حالة من التوازن في السوق مع استمرار الطلب على المنتجات الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة للمستهلك، ويساعد هذا الاستقرار في تلبية احتياجات السوق المحلية وتثبيت أسعار المستهلكين في ظل ظروف سوقية متقلبة.
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق المحلية
وتتفاوت أسعار الدواجن بين المزرعة والأسواق، حيث يتراوح سعر الكيلو في المزرعة للفراخ البيضاء بين 65 و70 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك بين 73 و75 جنيهًا، مع فارق يتراوح بين 8 و10 جنيهات، نتيجة تكاليف النقل والربح التجاري، ويتوقع أن تستمر هذه التفاوتات بشكل طبيعي مع استمرار عمليات البيع.
أسعار الفراخ الساسو والأمهات
أما الفراخ الساسو، فقد استقر سعر الكيلو في المزرعة عند حوالي 95 جنيهًا، ويباع في الأسواق بين 100 و105 جنيهات، بينما الفراخ الأمهات البيضاء تُباع في المزرعة بـ60 جنيهًا للكيلو، وترتفع ليتراوح سعرها بين 65 و70 جنيهًا في الأسواق، مع استقرار السوق على هذه المعدلات التي تعكس توازنًا بين العرض والطلب.
أسعار البيض والكرتونات في السوق
وفيما يخص البيض، يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في السوق اليوم بين 70 و75 جنيهًا للمستهلك، بعد أن وصل سعرها في سوق الجملة إلى 65 جنيهًا، بينما كرتونة البيض الأحمر تقترب من 95 إلى 100 جنيه، والكرتونة البلدي تتراوح أسعارها بين 120 و125 جنيهًا، مع استقرار عام يعكس توازنًا في سوق الكرتونات ويوفر للمستهلك خيارات متنوعة بأسعار مناسبة.
أسعار الكتاكيت اليوم في الشرقية
وسجل سعر الكتكوت المصنع اليوم بين 20 و25 جنيهًا، في حين أن الكتكوت الأهلي يُباع بأقل من ذلك، بين 15 و20 جنيهًا، مما يوفر خيارات متعددة للمربين والمستثمرين الجدد، ويشير إلى استقرار السوق مع توافر الكتاكيت بجودة وأسعار متنوعة تراعي مختلف الميزانيات.
تظل أسعار الدواجن والبيض في الشرقية اليوم مستقرة بشكل ملحوظ، مع حفاظ السوق على توازن الأسعار وتوافر المنتجات للمستهلكين، وهو ما يعكس نجاح جهود السوق في التحكم والتوازن، مع استمرار الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الأساسية.
