أسعار السمك اليوم في مصر: تباين في الأسواق وترقب للمستهلِك
تُعد أسعار السمك من الأمور التي دائمًا ما تثير اهتمام المستهلكين، خاصة مع تباينها المستمر بسبب عوامل متعددة مثل المواسم، وحالة الطقس، وحركة الصيد، إضافةً إلى تذبذب العرض والطلب. في ظل التغيرات الحالية، يقدم السوق المصري اليوم نظرة على أسعار أنواع السمك والمأكولات البحرية التي شهدت تباينًا ملحوظًا، مما يستدعي من المستهلكين متابعة الأسعار بشكل دوري لاختيار الوقت الأنسب للشراء.
أسعار السمك اليوم في مصر
تشهد أسعار الأسماك تنوعًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر السردين عند 180 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر البلطي بين 80 و120 جنيهًا، مع وجود نوع أسواني يبدأ من 90 جنيهًا للكيلو. أما الماكريل، فأسعاره تتراوح بين 100 و150 جنيهًا، ويصل سعر السمك البوري إلى 180 جنيهًا، في حين يُسجل سمك الشخورة 150 جنيهًا. السمك الدنيس يُباع بـ220 جنيهًا للكيلو، والبربون يرتفع إلى 320 جنيهًا، وهو من الأصناف ذات الطلب العالي. كما تتباين أسعار أنواع أخرى مثل السبيط، الفيليه، الشعور، والمرجان، مع مراعاة حجم ونوع المنتج.
أسعار الجمبري والمأكولات البحرية اليوم
أما على صعيد المأكولات البحرية، فإن أسعار الجمبري تفاوتت بين 450 و650 جنيهًا للكيلو، بحسب نوع وجودة الجمبري. الكابوريا العادية تُباع بـ230 جنيهًا، بينما المبطرخة تصل إلى 250 جنيهًا. الكاليماري البلدي يتراوح بين 230 و250 جنيهًا، والجندوفلي المختلف بين 50 و60 جنيهًا، فيما يُسجل بلح البحر 300 جنيه، والأخطبوط 400 جنيه. بالإضافة إلى ذلك، يبدأ سعر الاستاكوزا والبطارخ من 650 جنيهًا للكيلو، وهي من الأطعمة البحرية الفاخرة التي يكثر البحث عنها خلال الموسمين.
ملاحظات مهمة للمستهلكين
تختلف أسعار السمك من سوق لآخر، وتعتمد أيضًا على نوع البيع سواء بالجملة أو التجزئة، بالإضافة إلى جودة المنتج وحجمه، والتي تلعب دورًا أساسيًا في تحديد السعر. يظل الطقس وحالة الصيد من العوامل المؤثرة بشكل كبير على أسعار المأكولات البحرية. لذا، يُنصح دائمًا بمراقبة الأسعار بشكل يومي، وزيارة الأسواق المعتمدة لضمان جودة المنتج، مع التركيز على علامات الطازجة مثل صفاء العيون وتماسك اللحم، وعدم وجود روائح كريهة، وذلك لضمان استمتاعك بأفضل أنواع السمك عند شرائه.
