يشهد سوق اللحوم في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ منذ نحو عامين، بفضل التدخل الحكومي والإجراءات التي اتخذتها الدولة لضمان توازن السوق، وما زالت أسعار اللحوم محافظة على استقرار ملموس، الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على المستهلكين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، حيث تتزايد الطلبات على اللحوم بشكل تدريجي.
استقرار أسعار اللحوم في مصر حتى عام 2026
تُعد عمليات التدخل الحكومي أحد الأسباب الرئيسية في ثبات أسعار اللحوم المحلية، حيث ساهمت الإجراءات في منع حدوث تقلبات حادة قد تؤثر سلبًا على السوق والمستهلكين، مما ساعد على استمرار استقرار الأسعار منذ عامين، ويتوقع أن يظل الوضع على هذا الحال حتى العام 2026، خاصة مع السياسات الداعمة للقطاع الحيواني ودعم الإنتاج المحلي.
أسعار اللحوم البلدية والمجمعات الاستهلاكية
تتراوح أسعار اللحوم البلدية بين 400 و450 جنيهًا للكيلو في المحلات الخاصة، بينما تُعرض في المجمعات الاستهلاكية بسعر 320 جنيهًا، مما يعكس نوعية السوق والتنوع في الأسعار، مع المحافظة على استقرار الأسعار بشكل ملحوظ، الأمر الذي يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل مُرضٍ.
الدور الحكومي في دعم سوق اللحوم
لعبت الدولة دورًا محوريًا في استقرار السوق، من خلال زراعة 350 ألف فدان من الأعلاف، وإنشاء محطتين لتسمين العجول بسعة تصل إلى 200 ألف رأس، بالإضافة إلى دعم عمليات التأمين على المواشي للفلاحين، مما يزيد من المعروض ويضمن توازن الأسعار، ويؤكد أن السوق لا يعاني من نقص في اللحوم، بل يوجد مخزون كافٍ لتلبية الطلب خلال الفترة القادمة، كما يساهم ذلك في استمرار استقرار الأسعار خلال الأشهر المقبلة بناءً على تواصل نيوز.
