ثبات”.. بورصة الدواجن اليوم الفراخ البيضاء مع استقرار الأسعار عند المزارع والأسواق للمستهلك النهائي

حافظت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية، اليوم السبت 31 يناير 2026، على حالة من الاستقرار الملحوظ داخل بورصة الدواجن ومختلف منافذ البيع، دون أن تشهد أي تغييرات جديدة مقارنة بمستوياتها المسجلة خلال الأيام الماضية ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن نسبي بين معدلات العرض والطلب، إلى جانب هدوء حركة التداول داخل السوق وبحسب آخر التحديثات سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 76 جنيها، ليستمر عند نفس مستوياته الأخيرة ما يعكس حالة من الثبات السعري التي تسيطر على السوق في الوقت الحالي.

بورصة الدواجن اليوم الفراخ البيضاء

تشهد أسعار الدواجن في السوق المصرية استقرارًا نسبيًا خلال الوقت الحالي، مع تفاوت محدود بين الأسعار عند المزارع وأسعار البيع للمستهلك النهائي، وذلك وفقا للفروق المعتادة التي تفرضها تكاليف النقل والتوزيع وفيما يلي أبرز المستويات السعرية المحدثة:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء عند باب المزرعة: نحو 76 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعره للمستهلك داخل محال بيع الدواجن إلى 86 جنيهًا للكيلو.
• سعر كيلو الدواجن الحمراء أو البلدية في المزارع: نحو 96 جنيهًا، فيما بلغ متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق 106 جنيهات للكيلو.
• سعر كيلو الفراخ الساسو في أسواق الجملة: حوالي 83 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى نحو 95 جنيهًا للكيلو.
• ويعكس هذا التفاوت المعتاد بين أسعار البيع عند المزارع وأسعار التجزئة توزيع الفروق المتعلقة بالنقل والتخزين، كما يوضح حالة الاستقرار النسبي التي تسيطر على السوق في الوقت الراهن، وسط متابعة دقيقة من قبل المستهلكين والتجار لأي تغيّرات محتملة في الفترة المقبلة.

اسعار البيض اليوم

تشهد أسواق البيض في مصر حالة من الاستقرار النسبي خلال الوقت الحالي، مع تباين طفيف بين أسعار البيع عند الجملة وأسعار التجزئة للمستهلك النهائي، ما يعكس الفروق المعتادة الناتجة عن النقل والتوزيع وتكاليف التشغيل وفيما يلي أبرز الأسعار المحدثة:

• سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك: نحو 130 جنيهًا، مقابل 115 جنيهًا في أسواق الجملة.
• سعر طبق البيض الأحمر للمستهلك: حوالي 135 جنيهًا، مقارنة بنحو 120 جنيهًا لتجار الجملة.
• ويُظهر هذا التفاوت الطفيف بين أسعار الجملة والتجزئة استقرارًا نسبيًا في السوق، مع استمرار متابعة التجار والمستهلكين لحركة الأسعار اليومية، خصوصًا مع تغيرات تكاليف الإنتاج وأسعار الأعلاف التي قد تؤثر على الأسعار خلال الفترة المقبلة.