أسعار الأسماك في أسواق البحيرة اليوم الأحد 22 مارس.. سجل ارتفاعات وتوقعات بالمزيد

جريدة آخر الأخبار تقدم لكم نظرة متجددة عن أوضاع أسواق السمك بمحافظة البحيرة التي تشهد استقرارًا في الأسعار، وسط توافر كبير من الأنواع الطازجة والمجمدة، بالإضافة إلى بدء موسم ترويج المملحات والمدخنات مع اقتراب عيد الفطر المبارك. تعتبر هذه الفترة من أعلى أوقات طلب المستهلكين على الأسماك المختلفة، حيث تتنوع الأصناف وتتناسب مع القدرة الشرائية لكل فئة من الناس.

حالة سوق السمك في البحيرة خلال مارس 2026 وما يميزها

شهدت أسواق السمك بمحافظة البحيرة اليوم الأحد 22 مارس 2026، استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك الطازجة، مع توافر كميات كبيرة من الإنتاج المحلي من مزارع البحيرة والبحيرات الساحلية مثل إدكو ورشيد. كما بدأ سوق الأسماك المملحة في الانتعاش تدريجيًا مع اقتراب عيد الفطر، وتزايد الطلب على منتجات الفسيخ والرنجة، التي تعتبر من المأكولات الشعبية المرتبطة بشكل أساسي بالمناسبات الدينية. ويُعد توافر الأصناف بأسعار مناسبة من العوامل التي تساعد في تعزيز حركة البيع والشراء، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

أسعار الأسماك الطازجة في محافظة البحيرة

يحتل سمك البلطي المرتبة الأولى من حيث المبيعات، نظرًا لتناسب سعره مع القوة الشرائية للمواطنين، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 80 و100 جنيه حسب الجودة. ويشهد البوري إقبالًا كبيرًا في مراكز المحمودية ورشيد، مع استقرار سعره بين 150 و180 جنيه للكيلو المتوسط، و220 إلى 250 جنيه للبوري الجامبو. من الأصناف الأخرى، المكرونة السويسي تتراوح بين 100 و130 جنيه للكيلو، وبلح البحر “قشر البياض” بين 150 و200 جنيه، وفقًا للحجم والجودة.

أسعار الأسماك المجمدة والمدخنة

تتمتع الأسماك المجمدة بحضور قوي في منافذ البيع، وتُعطي خيارات مميزة بأسعار تنافسية، حيث يتراوح سعر الماكريل بين 120 و160 جنيه، بينما يباع السردين المجمد بين 70 و110 جنيه لكل كيلو. أما في مجال المملحات، فالأسعار تتفاوت بين 320 و380 جنيه للفسيخ البوري، وترتفع في بعض الأنواع الفاخرة إلى 450 جنيه. الرنجة المدخنة تتداول بين 140 و185 جنيه، والسردين المملح بين 110 و135 جنيه، مع إقبال متزايد عليها خصوصًا في المناطق الريفية.

وقد حرصت مديرية التموين والطب البيطري بالبحيرة على تكثيف حملاتها الرقابية لضمان صلاحية الأسماك المعروضة، خاصة المجمدة والمملحة، والعمل على تطبيق أسعار السوق الرسمية لمنع استغلال المستهلكين، وتعزيز الثقة في السوق المحلية.

قدمنا لكم عبر جريدة آخر الأخبار أهم تطورات سوق السمك بمحافظة البحيرة، مؤكّدين على أهمية توافر الأسماك بأسعار مناسبة وجودة عالية، لضمان رضا المستهلك ودعم المزارعين والتجار على حد سواء.