أسعار اللحوم اليوم الأحد 1 فبراير 2026 ارتفاع الضاني وتراجع البتلو في الأسواق
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية حالة من التباين اليوم الأحد 1 فبراير 2026، حيث شهدت بعض الأنواع ارتفاعات واضحة، بينما سجلت أنواع أخرى تراجعاً، وتزامن ذلك مع استقرار أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية، وهو ما يعكس تأثير الظروف الاقتصادية وتغيرات العرض والطلب على السوق المحلي.
تحديثات أسعار اللحوم في مصر اليوم
شهد سوق اللحوم المصري اليوم تقلبات ملحوظة، حيث بدأت التغيرات تظهر بين أنواع اللحوم المختلفة، نتيجة لحائل العوامل الاقتصادية، وتفاوت مستويات المعروض من لحم الضأن والبتلو والكندوز، ما أدى إلى توجيه المستهلكين لتتبع الأسعار بشكل أكثر دقة، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد والمناسبات التي تزيد من الطلب على اللحوم، ويرجح أن تستمر هذه التغيرات لفترة قادمة، مع تزايد اهتمام الجهات الرسمية بتنظيم السوق عبر مبادرات تتيح للناس أسعاراً مناسبة وجودة عالية.
أسعار اللحوم البلدي في السوق المحلي
تفاوتت أسعار اللحوم البلدي اليوم حسب نوع القطعة والمنطقة، حيث سجل لحم الكندوز سعرًا يتراوح بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، فيما شهد لحم الضأن ارتفاعًا ملحوظًا، ليصل إلى 450-500 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 24 جنيهاً، مقارنة بأسعار أمس، أما اللحم البتلو فشهد تراجعاً ليكمل بين 350 و400 جنيه للكيلو، مع استمرار استقرار أسعار اللحوم المفرومة والكبدة، والتي تتراوح بين 300 و370 جنيهًا، و340 و370 جنيهًا على التوالي.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والطرقات
تواصل الحكومة جهودها في توفير اللحوم بأسعار مخفضة للمواطنين، حيث تتضمن المبادرات طرح كميات ضخمة من اللحوم الطازجة والمجمّدة، بأسعار تصل إلى 280 جنيهاً للكيلو في بعض المنافذ، مع توفر اللحوم السودانية الطازجة عند حوالي 270 جنيهًا، وتبدأ أسعار اللحوم المفرومة المجمدة بين 230 و280 جنيهًا، كما تتوفر السجق والبرجر بأسعار تتراوح بين 200 و250 جنيهًا، مما يحقق توازنًا في السوق ويحد من احتمالية الاحتكار، ويخفف الأعباء عن فئات عديدة من المستهلكين.
توقعات سوق اللحوم في مصر
يشير خبراء شعبة القصابين إلى أن تقلبات أسعار اللحوم محفوفة بتغيرات في تكاليف الأعلاف، بالإضافة إلى حجم الإقبال على الشراء، مع تأكيدهم على أن المبادرات من قبل الحكومة، مثل “أمان” ومنافذ “الخدمة الوطنية”، تساهم بشكل كبير في ضبط السوق، وترسي الاستقرار على الأسعار، وتعمل على منع احتكار السلع، وهو ما يساعد على توفير لحوم ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة للجميع.
