أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026 في السوق المصرية

تتغير أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي في الأسواق المصرية، ويحرص المواطنون على متابعة هذه التغيرات لضمان الحصول على أفضل العروض، خاصة وأن الدواجن تعتبر من أساسيات المائدة المصرية، وتؤثر مباشرة على ميزانية الأسرة. في ظل التباين المستمر في الأسعار، يظل الاطلاع الدائم على أسعار السوق هو السبيل الأمثل لاتخاذ قرارات شراء محسوبة وتقديم جودة عالية بأسعار مناسبة.

أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق والمستهلك

شهدت أسعار الدواجن المستقرة يوم الأحد 1 فبراير 2026، استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، مما يساعد على تحديد الخيارات الاقتصادية للمستهلكين، حيث تتفاوت أسعار الكيلو بين المزارع والمتاجر، وتختلف حسب نوع الدواجن، مثل البيضاء، البلدي، والساسو. فمثلاً، سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء حوالي 76 جنيهًا عند باب المزرعة ويصل إلى 86 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر البلدي في المزارع 96 جنيهًا، ويتراوح متوسط سعره للمستهلك حوالي 106 جنيهات. أما أجزاء الدواجن، فهي أيضًا تشهد استقرارًا في الأسعار، مع سعر كيلو الوراك عند 110 جنيهات، والبانيه عند 200 جنيه، وكبدة الفراخ بـ 85 جنيهًا، مما يسهل على الأسر اختيار الأنسب من حيث السعر والجودة.

أسعار الكتاكيت وطرق الاستفادة منها

تشهد أسعار الكتاكيت تنوعًا يتناسب مع نوعها ومرحلتها العمرية، حيث يُعد سعر الكتكوت الساسو اليوم حوالي 8-9 جنيهات، بينما تتراوح أسعار الكتاكيت البلدي والهجين بين 4 و6 جنيهات، مع وجود خيارات أخرى مثل البيور وجيل الثان وغيرها التي تقدم فرص استثمارية جيدة للمربيين، ويعد اختيار السلالة المناسبة ضرورة لضمان إنتاج جيد وعائد اقتصادي مرضٍ.

أسعار البيض اليوم وتحليل السوق

أما عن البيض، فقد استقرت أسعار الكرتونة عند مستويات جيدة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 125 جنيهًا للمستهلك، بينما بلغ سعر الكرتونة الحمراء 127 جنيهًا، مع استقرار الأسعار في المزرعة، وهو مؤشر جيد للقطاع، ويهم الأسر والمزارعين على حد سواء، حيث يتيح لهم التخطيط بشكل أدق وتحقيق أرباح ملموسة. انخفاض أو ارتفاع أسعار الدواجن والبيض له دور كبير في تحديد مستوى المعيشة، ويُظهر السوق تدريجيًا استقرارًا يساعد على تنشيط عمليات الشراء والاستثمار في إنتاج الدواجن.