ارتفاع أسعار الفراخ اليوم الأحد 1 فبراير 2026 بمقدار خمسة جنيهات في الأسواق

شهدت الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن اليوم الأحد، الموافق 1 فبراير 2026، وهو ما أحدث حالة من الترقب بين المستهلكين والتجار على حد سواء، خاصة مع تباين الأسعار بين المزارع والمحلات التجارية، مما يعكس تغيرات السوق المستمرة وتأثيرها على القدرة الشرائية للمواطنين.

أسعار الفراخ اليوم في السوق المصري

أظهرت البيانات الحديثة من بورصة الدواجن والبنك الحكومي لأسعار السلع ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الدواجن بكافة أنواعها، حيث تجاوزت الزيادات حاجز الـ 5 جنيهات للكيلوغرام الواحد في عدد من الأنواع، وهو ما يعكس تحرك السوق بشكل مفاجئ نتيجة لعدة عوامل، منها ارتفاع تكاليف الأعلاف، والطلب المتزايد، إضافة إلى تأثيرات الموسم. ويُلاحظ تفاوت واضح بين الأسعار بين المزرعة والمحال التجارية، حيث تختلف وفقًا لخبرة المربي والجودة وجودة الذبح.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك وفي المزرعة

سجل سعر الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 79 جنيها للكيلو، بزيادة قدرها 50 قرشا عن السعر السابق، فيما تتراوح الأسعار بين 65 و90 جنيها في المحال. أما في المزرعة، فيتم الإعلان عن سعر يتراوح بين 75 و76 جنيها للكيلو، مما يعكس زيادة التكلفة على المستهلك النهائي. بينما سجلت الفراخ البلدي ارتفاعًا أكبر، ليصل سعر الكيلو إلى 116 جنيها، مع اختلافات حسب المنطقة والنوعية، وتراوحت الأسعار للمستهلك بين 90 و130 جنيها، بينما يتراوح سعر المزرعة بين 100 و101 جنيه. ويُعد ارتفاع أسعار الفراخ البلدي مؤشرًا على زيادة الطلب مع محدودية المعروض.

أسعار أجزاء الدواجن والطيور الكاملة في المحال التجارية

تواصل أسعار أجزاء الدواجن، مثل الصدور، والأوراك، والبانيه، تسجيل ارتفاعات ملحوظة وفقًا للأوزان والأنواع، حيث يتراوح سعر صدر الدجاج الطازج بين 150 و230 جنيها للكيلو، بينما يبلغ سعر البانيه بين 200 و240 جنيها. أما أوراك الدجاج، فتباع بسعر حوالي 120 إلى 140 جنيها، في حين تباع الدجاجة الكاملة الطازجة بمتوسط 125 جنيها، بينما يصل سعر الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم) إلى نحو 293 جنيها، وهو ما يعكس ارتفاع الطلب على المنتجات ذات الجودة العالية. وعلى الرغم من الارتفاع، يظل السوق المصري يعاني من تفاوت في الأسعار يحدده نوعية المصدر، وطريقة الذبح، والمنطقة.