ارتفاع مفاجئ في سعر الفراخ اليوم الأحد 1 فبراير 2026 يتجاوز الـ 5 جنيهات
شهد سوق الدواجن في مصر يوم الأحد 1 فبراير 2026 ارتفاعًا مفاجئًا في أسعار الفراخ، حيث تجاوزت الزيادة 5 جنيهات للكيلو الواحد، مما أدى إلى حدوث تغييرات ملحوظة في أسعار البيع والتداول داخل المزارع والأسواق المختلفة، في وقت يستمر فيه الطلب على الدواجن سواء للمستهلكين أو التجار. هذا الارتفاع جاء نتيجة لعوامل متعددة تشمل زيادة الطلب، ارتفاع تكاليف الأعلاف، والتغيرات الموسمية، مما أثر بشكل مباشر على أسعار الأسواق المحلية.
ارتفاع أسعار الفراخ في السوق المصرية اليوم الأحد 1 فبراير 2026
تعد هذه الزيادة من أكبر الارتفاعات التي شهدتها السوق خلال الأشهر الأخيرة، حيث استطاعت أسعار الدواجن البيضاء أن تصل إلى متوسط 79 جنيها للكيلو للمستهلك، مع تسجيل أسعار تتراوح بين 65 و90 جنيها داخل المحال التجارية. أما بالنسبة للديك البلدي، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو 116 جنيها، مع اختلاف بين المناطق، حيث تتراوح من 90 إلى 130 جنيها، حسب الجودة والمنطقة. وتزامنًا مع ذلك، أظهر سوق البورصة تباينًا في أسعار الفراخ في المزارع، حيث تراوح سعر الكيلو للفراخ البيضاء بين 75 و76 جنيها، وللفراخ البلدي بين 100 و101 جنيه، مما يعكس اضطرابات في السوق نتيجة لتغيرات الأسعار الحالية.
أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق التجارية
تشهد أجزاء الدواجن في الأسواق والسلاسل التجارية مستوى من التفاوت، حيث بلغ سعر صدور الدجاج الطازجة من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الدبوس نحو 140 جنيهًا، وأوراك الدجاج حوالي 120 جنيهًا للكيلو. أما البانيه، فهو يتراوح بين 200 و240 جنيهًا للمعبأ بالكيلو، وبلغ سعر الفرخة الكاملة بنحو 125 جنيهًا للموديل الذي يتراوح وزنه بين 950 و1000 جرام، فيما سجل الدوار البلدي الكامل حوالي 293 جنيهًا لوزن 1.5 كجم، وهو سعر يعكس زيادة الطلب على المنتجات الطازجة ذات الجودة العالية.
باستمرار، يبقى السوق مرهونًا ببعض العوامل الاقتصادية، وتكاليف الإنتاج، ومتغيرات الطقس، وكلها تؤثر بشكل مباشر على أمن وسلامة المعروض من الدواجن، الأمر الذي يجعل من متابعة الأسعار بشكل دوري ضرورة للمستهلكين والتجار على حد سواء.
