تحديث بورصة الدواجن وأسعار كرتونة البيض في الأسواق اليوم الأحد
في ظل توقعات السوق وتغيرات الأسعار اليومية، يظل سعر كرتونة البيض من أكثر المؤشرات التي تُعنى بها الأسر والمستثمرون على حد سواء، خاصةً مع تزايد أهمية هذا المنتج كعنصر أساسي في حياة المستهلكين. فمراقبة تحركات سعر كرتونة البيض ترتبط ارتباطًا مباشرًا بحيوية السوق، وتؤثر على قرارات الشراء والاستهلاك، حيث تتأثر الأسعار بعوامل متعددة من بينها تكاليف النقل والتوزيع، وحالة العرض والطلب، وتغيرات أسعار الأعلاف، مما يفرض على الجميع متابعة الأسعار من مصادر موثوقة لضمان اختيار الوقت المثالي للشراء.
متوسط سعر كرتونة البيض اليوم الأحد 1 فبراير 2026
شهد السوق المحلي استقرارًا ملحوظًا في تعاملات كرتونة البيض صباح اليوم، مع رصد اختلافات طفيفة بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة، نتيجة ارتفاع أعباء النقل وهوامش الربح التي يضيفها الوسطاء، حيث تتراوح أسعار الكرتونة بين 110 و120 جنيهًا للمستهلك، بينما تصل في المزارع إلى 100-105 جنيه. ويعكس ذلك تقاربًا ملحوظًا بين سعر الإنتاج وسعر البيع النهائي، مع استمرار التوقعات باستقرار الأسعار في الأيام القادمة إذا حافظت المدخلات على ثباتها.
أسعار أنواع البيض المختلفة
تتباين أسعار أنواع البيض تبعًا للجودة والطلب، حيث يبقى الأبيض منخفض التكلفة مقارنة بالأنواع الأخرى، فيما يحافظ البيض الأحمر على استقراره، وسط ارتفاع الطلب عليه. أما البيض البلدي، فهو الأعلى سعرًا نتيجة محدودية إنتاجه، حيث يُسجل سعره في السوق نحو 150 جنيهًا للكرتونة، ويؤثر توافر الأعلاف وتكاليف النقل مباشرة على حركة السوق وتفاوت الأسعار بين مختلف المناطق.
العوامل المؤثرة على سعر البيض والمستقبل المتوقع
تتأثر أسعار كرتونة البيض بشكل مباشر بالعوامل الاقتصادية والتغيرات المناخية، مع تأثر السوق بشكل خاص بتقلبات تكاليف الأعلاف، وانعكاسات الطلب الموسمي. وأشارت البيانات إلى احتمال استمرار استقرار نطاق الأسعار خلال الفترة المقبلة، إذا ما بقيت عوامل الإنتاج مستقرة، مع أهمية متابعة أسعار السوق بشكل دوري لضمان تنظيم الميزانية بشكل فعال وجودة الاختيار عند الشراء.
