بالفيديو | طريقة سهلة لعمل البيض المحشي

البيض المحشي سأبدأ بشرح طريقة تحضيره بالتفصيل وهي:

1- عشر بيضات مسلوقة.
2- أربع ملاعق كبيرة من المايونيز الجاهز للاستعمال.
3- يتم جمع ثلاث ملاعق صغيرة.
4- ثوم
5- فلفل أسود وملح.

[6.jpg]

طريقة التحضير
يُسلق البيض جيداً ، ثم يُقطع البيض إلى نصفين بدقة ، ثم يُرفع الصفار ويُترك البيض فقط ، ويُسحق صفار البيض جيدًا مع المكونات السابقة ، وهي المايونيز والخردل والفلفل الأسود والملح ، وتخلط هذه المكونات جيدًا حتى تصبح يصبح الخليط متجانسًا تمامًا ، أحضر قمعًا وضع الخليط فيه ، قم بتفريغ المكونات الموجودة داخل القمع إلى قطع من بياض البيض ، من الأفضل تزيين الخليط بشكل دائري مثل تزيين الكيك ، رش بعض الثوم ، رشه أو تزيينه مع قليل من الفلفل الأسود مع البقدونس أو الزعتر ، يمكنك إضافة الجبن أو إضافة المايونيز والجبن والزيتون معًا كما تريد ، وإليك الفيديو أدناه لشرح الطريقة بالتفصيل.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.