تباين في أسعار السلع الغذائية اليوم مع انخفاض في المكرونة والعدس وارتفاع ملحوظ في أسعار الدقيق والسكر

نقدم لكم عبر جريدة آخر الأخبار أحدث تحليل لتطورات سوق السلع الغذائية في مصر، حيث شهدت أسعار العديد من المنتجات الغذائية الأساسية والمستوردة، خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026، تحركات متباينة تعكس تأثيرات العوامل الاقتصادية والتغيرات في سوق العرض والطلب، مما يهم الأسر والتجار على حد سواء. تتنوع هذه التحركات بين ارتفاع وانخفاض في أسعار البقوليات والزيوت والمواد التموينية، مما يعكس ديناميكية واضحة في السوق المحلية.

حركة أسعار السلع الغذائية في مصر خلال اليوم

شهدت الأسواق المصرية اليوم تباينًا ملحوظًا في أسعار السلع الغذائية، حيث تراجعت بعض المنتجات مثل المكرونة والعدس، بينما سجلت أخرى ارتفاعات ملحوظة، كالدقيق والسكر والفول، وذلك في إطار استمرار تأثيرات السوق العالمية والمحلية على الأسعار. واستقرت أسعار زيوت الطعام والأرز إلى حد كبير، بالرغم من التذبذبات التي شهدتها بعض الأصناف، الأمر الذي يوضح تفاوت مستوى الحركة في السوق وشهدت الأسواق استقراراً نسبياً في بعض السلع الأساسية مع بدء تأثيرات تغيّر الأسعار على حياة المواطن اليومية.

تراجع ملحوظ في أسعار المكرونة والعدس

شهد سعر المكرونة المعبأة (400 جرام) انخفاضًا حادًا، حيث تراجع بقيمة 6.19 جنيه، بنسبة انخفاض 22.03%، ليصبح السعر 21.91 جنيه، بينما سجل الكيلو المعبأ زيادة طفيفة ليلامس 28.45 جنيه. أما العدس المعبأ، فشهد تراجعًا في السعر، حيث انخفض بمقدار 4.74 جنيه، بنسبة تراجع 6.84%، ليصل إلى سعر 64.56 جنيه، فيما ظلت الأصناف الفاخرة ثابتة عند حوالي 69 جنيهًا للكيلو.

ارتفاع أسعار الدقيق والسكر والفول

سجل سعر الدقيق المعبأ أعلى نسبة ارتفاع خلال اليوم، حيث زاد بمقدار 2.15 جنيه، بنسبة 8.51%، ليصل إلى 27.40 جنيه. كما ارتفع سعر السكر المعبأ بقيمة 2.17 جنيه، بنسبة 6.37%، وسجل سعر الكيلو للمستهلك بين 35.56 و36.92 جنيه، مع متوسط 36.22 جنيه. أما الفول المعبأ، فارتفع بمقدار 1.49 جنيه، بنسبة 2.40%، ليصل المتوسط إلى 63.58 جنيه، في ظروف تعكس زيادة الطلب على المواد البروتينية.

استقرار نسبي للأرز والزيوت

شهد سعر الأرز المعبأ تغيرًا طفيفًا جدًا، حيث زاد 6 قروش، بنسبة 0.17%، ليصل إلى متوسط 34.75 جنيه للكيلو، مع تفاوت يتراوح بين 31.72 و38.28 جنيه. أما زيت عباد الشمس، فقد تجاوز الآن سعر الـ 100 جنيه للتر، مع ارتفاع بين 56 و89 قرشًا، بنسبة زيادة 0.89%، ليترواح سعر اللتر بين 100.15 و100.48 جنيه، في ظل استمرار الطلب المتزايد وتذبذب الأسعار العالمية.

وفي النهاية، يتضح أن سوق السلع الغذائية في مصر يمر بمرحلة من التغيرات التي تهم المستهلك والتاجر على حد سواء، حيث تستمر المنظومة في التعامل مع تحديات السوق لضمان استقرار الأسعار وتلبية الاحتياجات اليومية. لقد كنتم معنا عبر جريدة آخر الأخبار.