نقدم لكم عبر جريدة آخر الأخبار أحدث مستجدات سوق المواد الغذائية، حيث شهدت أسعار البيض والدواجن استقرارًا ملحوظًا في بداية تعاملات هذا الأسبوع، وسط تزايد اهتمام المواطنين بالرصد اليومي للتغيرات التي تطرأ على السوق. ومع استمرار المؤشرات في التحرك، يتساءل الكثيرون عن وضع الأسعار وتوقعات السوق في الأيام القادمة.
حالة السوق اليوم: استقرار بأسعار البيض والدواجن في مصر
شهدت الأسواق المصرية بداية الأسبوع الحالي استقرارًا في أسعار البيض والدواجن، بعد تقلبات شهدتها فترة سابقة، حيث تتأثر الأصناف الرئيسية بعدة عوامل تشمل تكاليف الإنتاج وطلبات السوق المحلية إلى جانب التغيرات في أسعار الأعلاف والمواد الخام. وأظهرت البيانات أن السوق يسير نحو توازن تدريجي، مع توقعات بمزيد من الثبات أو ارتفاع طفيف خلال الفترة القادمة، حسب التطورات الاقتصادية والتموينية. ويحرص المواطنون على متابعة سعر الكرتونة سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي، بالإضافة إلى أسعار أجزاء الدواجن، لضمان الاختيار الأمثل والاقتصادي.
أسعار الكرتونات اليوم: الأبيض، الأحمر، والبلدي
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 60 و61 جنيهًا في المزارع، بينما وصل سعرها للمستهلك بين 90 و100 جنيه بناءً على المنطقة السكنية. أما البيض الأحمر، فبلغ سعره داخل المزارع من 90 إلى 91 جنيهًا، ونتج عنه سعر مستهلك يتراوح بين 110 و120 جنيهًا. فيما جاءت أسعار البيض البلدي بين 110 و111 جنيهًا في المزارع، وتبلغ للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا. وتعد هذه الأسعار مرآة للتوقعات التي تؤكد استقرار السوق رغم بعض التقلبات اليومية التي تتأثر بظروف الإنتاج والطلب.
أسعار الدواجن: الكمية والنوعية تتفاوت
أما بالنسبة لأسعار الدواجن، فقد سجل سعر الكيلو للفراخ الساسو نحو 97 جنيهًا في المزارع، بينما يُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهًا، ويؤثر في ذلك تكاليف الأعلاف والأدوية والنقل. فيما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي، حيث وصلت إلى 115 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، مع ارتفاع ملحوظ في سعرها للمستهلك ليصل بين 130 و140 جنيهًا، وذلك لانخفاض كثافة التربية واحتياجاتها الخاصة. أما أجزاء الدواجن، فهي تتباين في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و225 جنيهًا، والأوراك حوالي 77 جنيهًا، والأجنحة بين 45 و60 جنيهًا، والكبد والقوانص نحو 100 جنيه، مع تفاوت بناءً على الجودة والمنطقة.
لقد كنتم معنا عبر جريدة آخر الأخبار، وما زلنا نتابع معكم أدق تفاصيل السوق لضمان اطلاعكم على الأسعار وتوقعات السوق بشكل دوري، وذلك لمساعدتكم في اتخاذ قراراتكم الشرائية بشكل مدروس وذكي.
