أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 8-8-2026 تتفاوت والبانيه يبدأ من 190 جنيهًا
لمعرفة آخر تطورات سوق الدواجن والبيض، نقدم لكم عبر جريدة آخر الأخبار تحليلًا تفصيليًا عن أسعار اليوم ومستجدات القطاع، الذي يشهد استقرارًا ملحوظًا بعد فترة من التذبذب، وسط جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز التصدير إلى الأسواق الخارجية.
استقرار أسعار الدواجن والبيض يبعث على الأمل للمستهلكين والمنتجين
شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت 8 أغسطس 2023، بعد ارتفاعات سابقة، حيث ساهم توافر المعروض وزيادة الإنتاج في توازن السوق، ما أدى إلى تراجع حالات التذبذب بين الصعود والهبوط، ودفع الأسعار إلى مستويات مستقرة. ويؤكد خبراء القطاع أن هذا الاستقرار يعكس نجاح جهود الدولة في دعم صناعة الدواجن وتقليل الاعتمادية على الواردات، بالإضافة إلى تزايد التصدير إلى حوالي 35 دولة، وهو ما يعزز من مكانة مصر الاقتصادية وتنوع مواردها الغذائية.
إنتاج الدواجن وتوقعات المستقبل
تُشير البيانات إلى أن مصر تصدر بشكل رئيسي البيض المخصب، والكميات المجمعة من الدواجن المجمدة وبيض المائدة، كما يوفر القطاع فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، باستثمارات تفوق 200 مليار جنيه، ويصل الإنتاج إلى 1.6 مليار طائر، مع تحقيق نمو سنوي مستمر في إنتاج بيض المائدة بنسبة 14%، وهو ما يعكس نجاح السياسات الوطنية في دعم النشاط الحيواني وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
أسعار اليوم في السوق المحلي
تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع عند حوالي 59 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بين 69 و70 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الدواجن الأمهات حوالي 48 جنيهًا في المزرعة، مع توافُق السعر للمواطنين بين 58 و60 جنيهًا. شهدت أسعار الدواجن الساسو ارتفاعًا حيث وصلت إلى 84 جنيهًا في المزرعة، مع انخفاض في أسعار الكتاكيت التي تتراوح بين 6 و8 جنيهات حسب النوع، وهذا يعكس توازن السوق بعد فترة من التذبذب.
أسعار البيض والمنتجات الأخرى
وصل سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر بين 100 و110 جنيهات، مع تداخل في الأسعار للبيض البلدي الذي يتراوح بين 120 و130 جنيهًا. أما أسعار اللحوم البيضاء مثل البانيه والأوراك فقد تراوحت بين 70 و220 جنيهًا للكيلو، مع توافر المنتجات مثل الكبد، القوانص، والأجنحة بأسعار مناسبة، فيما تجاوز سعر الأرانب والبطات 140 إلى 160 جنيهًا، مما يلبي الطلب المتزايد ويعزز من تنويع الخيارات امام المستهلك.
التوسع في التصدير وتسهيلات السوق
أكّد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، رغم التحديات، وأن الدولة تواصل دعم صناعة الدواجن من خلال تيسيرات التصدير إلى الأسواق الخارجية، بما يعزز من مكانة القطاع، ويدعم الاقتصاد الوطني، ويؤمن فرص استدامة النمو في هذا القطاع الحيوي. وبهذا، تواصل مصر تمهيد الطريق نحو حرية أصعب وأسواق عالمية أوسع، الأمر الذي يعمل على تعزيز استقرار السوق وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين، وهو ما يسهم في تحسين جودة حياة المواطنين.
لقد كنتم معنا عبر جريدة آخر الأخبار، ونتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بالمعلومات المفيدة التي تساهم في فهم سوق الدواجن والبيض، وتطمئن على استقرار الأسعار، ودعم القطاع الزراعي الحيوي في مصر بشكل مستدام ومثمر. ابقوا معنا للمزيد من الأخبار والتقارير الحصرية.