تم الإعلان عن قرارات جديدة تهدف إلى تنظيم تكلفة إنتاج رغيف الخبز المدعم في مصر، وهو ما يعكس حرص الدولة على توازن بين دعم المواطنين والحفاظ على استدامة صناعة الخبز. إذ تم تحديد أسعار التصنيع وتوزيع تكلفة الإنتاج بشكل دقيق، لضمان وصول الدعم بشكل فعال للمواطنين، خاصة أصحاب البطاقات التموينية، مع الحفاظ على استقرار السوق المحلية في ظل ارتفاع أسعار الوقود والإمدادات.
تحديد تكلفة تصنيع رغيف الخبز المدعم وتوزيع الأعباء
أصدر وزير التموين والتجارة الخارجية، شريف فاروق، توجيهًا حكوميًا يوضح تكلفة تصنيع رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز البلدية التي تعتمد على السولار أو الغاز الطبيعي، سواء كانت مخابز قطاع عام أو قطاع خاص، مع تحديد نسبة الدعم التي يتحملها المواطن والباقي الذي تتكفل به الهيئة العامة للسلع التموينية، بهدف إدارة فعالة للتكاليف وضمان استمرارية إمدادات الخبز المدعم بأسعار مناسبة.
تكاليف تصنيع الخبز البلدي وكيفية توزيعها
تم تحديد أن تكلفة إنتاج الخبز البلدي الطري تبلغ 38.11 قرش للرغيف بعد خصم مساهمة المواطن، حيث يدفع المواطن 20 قرشًا، والباقي يتحمله الدعم الحكومي، الذي يشمل التكاليف الخاصة بالوقود، والعمالة، والتأمينات. أما الخبز الملدن، فتبلغ تكلفته 43.08 قرش، مع مساهمة المواطن البالغة 20 قرشًا، ويتحمل الدعم الحكومي باقي التكاليف. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد أن تكلفة خبز المجر تصل إلى 36.95 قرش، مع مساهمة مواطن قدرها 20 قرشًا، والباقي مغطى من الدعم الحكومي.
حسابات التأمينات وتكاليف العمالة
تم تحديد أن قيمة تأمينات عمال المخابز المضافة إلى تكلفة الإنتاج تتفاوت بين نوع الخبز، حيث تستقل بمبلغ 0.75 قرش للرغيفين الطري والملدن، و0.83 قرش للرغيف المجر، بهدف تغطية تكاليف التأمين والتدابير الصحية، بما يساعد على تحسين جودة الإنتاج ورفع مستويات الأمان للعاملين في صناعة الخبز، مع ضمان استمرارية دعم الخبز المدعم للمواطنين بشكل مستدام.
